Fachkraft als Unterstützung HACCP (w/m/d)

AGAPLESION ist ein moderner Gesundheitskonzern, der aus einem Verbund christlicher Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Ausbildungsstätten besteht. Exzellenz in Medizin, Pflege und Management mit den Werten christlichen Handelns zu verbinden, das haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Und genau das macht den Unterschied.

Die AGAPLESION CATERING gGmbH stellt die Speisenversorgung der Patienten und Bewohner in den Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen der AGAPLESION gAG sicher und übernimmt den Betrieb der Krankenhaus Cafeterien und Mitarbeiterversorgung.

Was erwartet Sie?

• Arbeiten im Umfeld eines jungen, motivierten Teams,
• Eine umfassende Einarbeitung in die Aufgabengebiete,
• Mitwirken bei Aktualisierungen des HACCP-Konzeptes und der mitgeltenden Dokumente,
• Bürotätigkeit zur Vor- und Nachbereitung der Begehungen,
• Begehungen und mikrobiologische Probenahmen in den von den drei Cateringgesellschaften betreuten Küchen in Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen,
• Bundesweite Tätigkeit von Hamburg bis Ulm, zum Teil mit Übernachtung,
• Dienstwagen für Fahrten zu den Einrichtungen und zum Labor,
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag durch über 35 zu besuchende Küchen mit ihren jeweiligen Teams,
• Auswertung von Zufriedenheitsbefragungen,
• Möglichkeiten an Fortbildungen teilzunehmen,
• Weitgehend geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden/Feiertage,

Was sollten Sie mitbringen?

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie und/oder Erfahrung/Ausbildung im Bereich Hygiene/HACCP,
• Freude an exaktem Arbeiten und Dokumentation,
• Eine Affinität Menschen zu beraten und Wissen leicht verständlich zu vermitteln,
• Schnelle Auffassungsgabe,
• Eigeninitiative, Zuverlässigkeit sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise,
• Hohes Maß an Team- und Kommunikationsfähigkeit ,
• Fähigkeit zu eigenständigem Arbeiten vor Ort,

Wir bieten Ihnen einen interessanten Arbeitsplatz mit vielfältigen und verantwortungsvollen Aufgaben in einem Unternehmen mit modernen Strukturen und offener Kommunikation. Gerne ermöglichen wir Berufseinsteigern nach der Ausbildung Erfahrungen in einem spannenden Arbeitsgebiet zu sammeln.

Für Fragen steht Ihnen Herr Daniel Dold unter der Mailadresse daniel.dold@agaplesion.de oder der Telefonnummer: 0151 – 65733639 gerne zur Verfügung

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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsportal.

AGAPLESION CATERING gGmbH
Herr Daniel Dold
Herbäcker 15
63179 Obertshausen